Découvrez ce qui mijote dans l’industrie des services alimentaires au Canada.

Comparez les résultats de votre entreprise et informez-vous des dernières tendances du secteur grâce à nos recherches et rapports de pointe.

Bulletin trimestriel

Rapport de renseignements sur les restaurants canadiens. Ce nouveau rapport combine l’enquête sur le secteur de la restauration et les prévisions trimestrielles en un seul outil de recherche pratique, à la présentation moderne.

Faits sur les services de restauration

Il s’agit du guide de recherche et d’information sur l’industrie des services alimentaires le plus fiable au Canada. Ce rapport annuel présente les dernières statistiques, tendances et prévisions en matière de services alimentaires, ainsi qu’une analyse détaillée de leur incidence sur les exploitants de ces services. Que ce soit pour les prévisions ou les études de marché, apprenez comment rejoindre les clients et vous démarquer dans le marché concurrentiel d’aujourd’hui.

CARNET DE L’éCONOMISTE

Carnet de l’économiste

Principaux constats sur l’industrie de notre économiste en chef, Chris Elliott, qui s’appuie sur des recherches, des données et ses connaissances.

Faits saillants

Ces rapports détaillés vous informent des dernières données mensuelles sur les ventes par segment et par province.

REACT

L’enquête REACT (Restaurant Expectations and Consumer Trends) a été conçue pour produire des données sur les tendances de consommation en temps utile afin de permettre au secteur de la restauration de réagir plus promptement à l’évolution du marché.

RAPPORT D’ACTIVITéS

Rapport d’activités

Découvrez où vous vous situez grâce à des données détaillées sur la rentabilité, le coût des ventes, les dépenses d’exploitation et d’autres mesures de rendement importantes. Les résultats sont présentés par type d’établissement de services alimentaires et par province.

ENQUêTE SUR LE SECTEUR DE LA RESTAURATION

Enquête sur le secteur de la restauration

L’enquête sur le secteur de la restauration est réalisée tous les trimestres auprès des membres de l’association. Elle permet de dégager quelques pistes de réflexion sur l’évolution de la conjoncture dans notre secteur.