Rapports

Restaurants Canada produit plus de 30 rapports tout au long de l’année; il offre à ses membres un accès exclusif à des recherches spécialisées afin d’aider les exploitants et les fournisseurs à faire croître leur entreprise. Que ce soit pour élaborer des plans d’affaires, évaluer le rendement de leur entreprise ou dégager des tendances, les membres de Restaurants Canada bénéficient d’un accès exclusif à diverses publications qui leur donnent une longueur d’avance sur leurs concurrents.

Bulletin trimestriel

Rapport de renseignements sur les restaurants canadiens. Ce nouveau rapport combine l’enquête sur le secteur de la restauration et les prévisions trimestrielles en un seul outil de recherche pratique, à la présentation moderne.

Faits sur les services de restauration

Il s’agit du guide de recherche et d’information sur l’industrie des services alimentaires le plus fiable au Canada. Ce rapport annuel présente les dernières statistiques, tendances et prévisions en matière de services alimentaires, ainsi qu’une analyse détaillée de leur incidence sur les exploitants de ces services. Que ce soit pour les prévisions ou les études de marché, apprenez comment rejoindre les clients et vous démarquer dans le marché concurrentiel d’aujourd’hui.

Faits saillants

Ces rapports détaillés vous informent des dernières données mensuelles sur les ventes par segment et par province.

REACT

L’enquête REACT (Restaurant Expectations and Consumer Trends) a été conçue pour produire des données sur les tendances de consommation en temps utile afin de permettre au secteur de la restauration de réagir plus promptement à l’évolution du marché.

RAPPORT D’ACTIVITéS

Rapport d’activités

Découvrez où vous vous situez grâce à des données détaillées sur la rentabilité, le coût des ventes, les dépenses d’exploitation et d’autres mesures de rendement importantes. Les résultats sont présentés par type d’établissement de services alimentaires et par province.